大型冷链运输中心货物非常之多，各种食品保鲜温度要求不一样，所以，物流冷库应分门别类的设置相应温度，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。下图为冷链物流食品加工间：
大型物流仓储生鲜电商冷库设计应知道的四个方面
<1>.冷库的温度分区多少间；
<2>.冷库建筑面积是多少；
<3>.冷库设计进货温度是多少；
<4>.冷库需要存放什么什么呢
大型物流仓储生鲜电商冷库设计是没有固定的方法，只有遵循的统一标准，其整个设计是我们的冷库安装工程师根据自身经验 水平，并结合冷库用途、客户要求来完成。
