普通的冷藏库一般以装配式冷库为主,其主要以装配式冷库为钢结构骨架,并辅以隔热墙体、顶盖和底架,使其达到隔热、防潮及降温等性能要求。冷库门不但能灵活开启,而且还应关闭严密、使用可.靠。

另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理;冷库门要装锁和把手,同时要有安.全脱锁装置;低温冷库门门框上要安装电压24V以下的电加热器,以防.止冷凝水和结露。库内装防潮灯,测温元件置于库内均匀处,其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所.有镀铬或镀锌层应均匀,焊接件、连接件必.须.牢.固、防潮。冷库底板除了应有足.够的承受能力,大型的装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。
最常见的几种普通冷藏库:
1.保鲜库
保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库,保鲜库可以最.大限度的保持农产品的新鲜度,在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近钢采摘时的鲜活状态和品质。
2.肉类冷藏库
肉类冷藏库是用作肉类的贮藏,肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各.类肉质食品。
3.低温库
低温库用于冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就.没.有.了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
以上就是上海享宁关于普通冷库的介绍,如您需要更详细地了解冷库知识,可以随.时联系我们,这里将竭诚为您服务!


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